牢筑餐饮抗疫防线,安诺优达在行动
2020.10.29

为全面做好防疫工作,防止病毒通过食品途径传播,严格落实食品安全,安诺优达与北京华天饮食集团有限公司达成合作,负责其集团旗下庆丰包子铺、护国寺小吃、同和居、新川面馆、香妃烤鸡快餐、二友居肉饼、惠丰饺子楼等十余家店铺的环境新冠病毒核酸抽样检测工作,严格落实“外防输入,内防反弹”的新冠疫情防控策略。


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采样人员分别对餐厅环境及重点种类食品进行采样收集,包括前厅、后厨、冷库等人员频繁接触点、案板、器具物表、储存冰箱、冷库内表面;食品类主要对进口水产品和冷冻肉类等表面。同时对每家餐厅负责人进行一对一培训,以此提升对食品卫生防疫工作的意识,为消费者创造放心消费环境。


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防疫工作是场持久战,尤其是餐饮业的加工、用餐环境和食品安全。接下来,安诺优达将定期为华天饮食集团提供环境新冠病毒核酸检测服务,确保疫情防控和食品安全各项措施落实到位,牢筑餐饮抗疫防线。

疫情尚未结束,

防控措施不能放松,

我们一起加油!

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